جاكرتا، عرب اليوم – الأطباق البحرية إحدى الأطباق المفضلة لمختلف طبقات المجتمع من الأطفال حتى كبار السن. ولكن الأهم في ذلك هو اختيار المكان المناسب لراحة البال وتدليل المعدة، من أجل ذلك، إليك أفضل 5 مطاعم للأكلات البحرية بجاكرتا.
- أروما بوري للمأكولات البحرية(Seafood Aroma Puri)
هل تنوي نتاول وجبة بحرية على الغداء، نقترح لك الذهاب إلى مطعم أروما بوري للمأكولات البحرية، يقع في منطقة كيمبانجا، جاكرتا الغربية.
بالنسبة للمبتدئين، جرب السلطعون المشوي بالأوراق، مع بهار الزنجبيل، رائحته وطعمه شهي للغاية، ليس هذا فحسب، الحبار المشوي أيضًا يعد من الأطباق المفضلة في هذا المطعم عليك تذوقه.
- منهاتن فيش ماركيت (Manhattan Fish Market)
هذا المطعم معروف أيضًا بجاكرتا ولها عدة فروع. يقدم هذا المطعم إحساس متنوع بتناول العديد من المأكولات البحرية. يمكنك طلب طبق من المأكولات البحرية أو العديد منها، حيث يمكن أن يستمتع بالطبق أكثر من شخص واحد.
يتكون هذا الطبق من الروبيان والحبار والأسماك وغيرها. ستحصل أيضًا على صلصة يمكن أن تصاحب الطبق المفضل.
- أولاميتا (Olamita)
من طبيعة أطباق سولاويسي تقديم الأكلات البحرية كأطباق رئيسية. و ما يميز أطباق سولاويسي عن غيرها هو طعمها ومذاقها وبهاراتها التقليدية، أحد هذه البهارات المميزة هو سمبال دابو-دابو.
هذا السمبال شبيه نوعا ما بصلصة الطماطم. مكون من الفلفل والطماطم وغيره من المكونات التي تقلى مع بعضها. وهذا السمبال يقدم دائمًا مع الأسماك المشوية كسمك التونا
- ميناء ماكاسسار للأكلات البحرية (Dermaga Makassar Seafood)
مطعم به مختلف أنواع الأسماك يستحق تذوقه. إذا كانت لديك الفرصة لا تنسى المرور عليه. عليك تذوق السمكة البيضاء المشوية مع هريسة ماتاه.
مذاق طازج وحار يكونان طعمًا مثاليًا، ليس هذا فحسب، عليك تذوق الحبار بمختلف أنواعه، كحبار الحب المشوي، حبار بصوص بادانج حتى حبار المقلي مع البيض المملح.
- أوما للمـكولات البحرية (Oma Seafood)
أطباق أوما (الجدة) لا مثيل لها. بعيدًا عن القرية، وتشتاق إلى أطباق جدتك؟ هذا يعني أن عليك المجيء إلى هذا المطعم المتواجد في منطقة ميرويا. جاكرتا الغربية.
قائمة أطباقه متنوعة فعليك أن تكون جاهز للوقوع في الحيرة أي طبق تريد، ولكن لا تنسى تذوق السلطعون المشوي. فإن بهاراته تتغلغل حتى العمق تكفي أن تجعلك مدمن سلطعون على الفور.
وإضافة إلى ذلك، هناك روبيان النمر المشوي، كمثل السلطعون بهاراتها تتغلغل فى العمق. هل بدأت تشعر بالجوع؟
المصدر: إندونيسيا اليوم
